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夏におすすめのメニューレシピ集
夏野菜レシピ2024 夏野菜レシピ2024

梅雨の季節にぜひお試しいただきたいさっぱりレシピをご用意しました。
冷蔵庫にあると嬉しい、夏野菜をつかった常備菜もご紹介します。


トマトトマトのメニュー

トマトを使った3品をご紹介!トマトにはリコピンがたっぷりでこの季節に食べたい夏野菜。
ミニトマトを使ってもOKです♪

 
タコライス

きのこ出汁を使った
タコライス

きのこ出汁でコクをプラスしたお子様も食べやすいタコスミート♪

 
 
冷製パスタ

野菜出汁を使った
フレッシュトマトの冷製パスタ

バジルとレモンを使った夏に食べたいさっぱりひんやりメニュー♪

 
 
トマトスープ

野菜出汁を使った
おろしトマトの冷製スープ

トマトを2個使用!さっぱりと冷たい夏にぴったりのスープです!

 

きゅうりきゅうりを使ったメニュー

きゅうりにはカリウムが含まれており、塩分をとり過ぎになりがちな夏に積極的に食べたいお野菜!
さっぱりメニューで夏バテ気味でもサラサラ食べれます♪

 
冷や汁

竈出汁を使った
冷や汁

 
 
ささみ春雨サラダ

かける南蛮酢を使った
ささみの春雨サラダ

 
 
きゅうりの一本漬け

竈出汁を使った
きゅうりの一本漬け

 

茄子茄子を使ったメニュー

ジューシーな茄子は揚げびたしや野菜炒めに大活躍♪他の夏野菜と一緒にお召し上がりください^^

 
茄子の揚げ浸し風

旨出汁つゆを使った
茄子の揚げ浸し風

 
 
鶏肉と野菜のさっぱり焼き

旨出汁つゆを使った
鶏肉と野菜のさっぱり焼き

 
 
茄子とオクラの南蛮漬け

かける南蛮酢を使った
茄子とオクラの南蛮漬け

 

とうもろこしとうもろこしを使ったメニュー

夏の代表野菜のとうもろこし!
そのまま茹でて食べるのに飽きたら、アレンジをお楽しみください♪

 
焼きとうもろこし

旨出汁つゆを使った
焼きとうもろこし

 
 
とうもろこしの炊き込みごはん

野菜出汁を使った
とうもろこしの炊き込みごはん

 
 
とうもろこしの出汁浸し

竈出汁を使った
とうもろこしの出汁浸し

 



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お出汁や調味液を使って
夏野菜をたっぷり食べましょう!