焼きとうもろこし

【２人分】とうもろこしの優しい甘さと旨出汁つゆの凝縮された旨味がベストマッチ♬

作り方

• ①とうもろこしの髭を切り落とし、皮を数枚残してラップで包んで500wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに3分加熱する。
• ② ①をラップで包んだまま粗熱をとり、粗熱が取れたら皮をむく。
• ③フライパンにバターを熱し、②を入れて焼き色がつくまで中火で焼いていく。焼き色がついたら旨出汁つゆを加えて絡めながら転がす。旨出汁つゆがしっかりと絡まったら完成。

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