【材料】
竈出汁または減塩出汁 1袋、水 400ml、米 2合、いなり揚げ、すりごま 適量
★調味料（酢 大さじ4、砂糖 大さじ2、塩 小さじ1/2）

【作り方】
① 鍋に出汁パックと水を入れて火にかけ、基本の竈出汁をとり、★を加えて混ぜ合わせる。
② 2合分のお米を炊飯ジャーに入れ、2合の目盛り迄①を入れて炊き上げる。（足りない場合は水を足す）
③ 炊き上がったら、すりごまを加えて混ぜ合わせ、いなり揚げで包んで完成。

【材料】
竈出汁または減塩出汁 1袋、水 400ml、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、豆腐 適量、麩 適量、三つ葉 適量

【作り方】
① 鍋に出汁パックと水を入れて火にかけ、基本出汁をとる。豆腐と三つ葉は食べやすい大きさに切る。
② 出汁に醤油、みりんを加え、ひと煮立ちしたら豆腐と麩を加えて1～2分火を加える。
③ 器に注ぎ、三つ葉を添えたら完成。

【材料】
竈出汁または減塩出汁 1袋、水 400ml、米 2合、お好みの刺身 適量、お好みの香味野菜 適量
★調味料（酢 大さじ4、砂糖 大さじ2、塩 小さじ1/2）

【作り方】
① 鍋に出汁パックと水を入れて火にかけ、基本の出汁をとり、★を加えて混ぜ合わせる。
② 2合分のお米を炊飯ジャーに入れ、2合の目盛り迄①を入れて炊き上げる。（足りない場合は水を足す）
③ 炊き上がった酢飯を丸く成形して、上に刺身や香味野菜などをお好みでトッピングして完成。