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選べる種類は4種類。人気の竈出汁シリーズ各20袋箱から2種類選べます。
味付けのベースはもちろん、アレンジ次第でさまざまなお料理に。 お出汁にはお料理を作るときに大きく3種類の使い方ができます。 「基本だし」お出汁として召し上がるお料理に適している 「濃いだし」やや味の濃いお料理に適している 「袋を破って粉末出汁」調味料としてもご利用いただけます。 また、お出汁をとった後の「出汁がら」でも使えます。 使用方法は千差万別。おくどではお出汁の美味しい使い方をご紹介しております。 天然素材だからこその出汁を取り終った粉末も活用できる竈のお出汁を是非ご利用ください。
玉葱、ニンニク、人参、セロリをコトコト煮込んで出した野菜出汁。
4種類のきのこをブレンドすることできのこ特有の風味を引き立て、しっかりときのこの旨みが感じられるお出汁に仕上げました。クリーム系のスープやパスタ、お鍋などコクのあるお料理に最適です。
旨みを増量し、塩分をカット。出汁本来の味わいを追求しました。
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