和風ポトフ

【2人分】野菜たっぷり！栄養満点のあったか汁物

作り方

• 【下ごしらえ】 竈出汁パック×２と水800mlで基本の出汁をとっておく。
• ①キャベツは縦半分に、かぶは茎を少し残して四等分にする。ベーコンは長さを半分に切る。
• ②鍋に竈出汁と★をいれ、煮立ったらベーコン、キャベツ、ウインナーを加えて煮る。
• ③キャベツが柔らかくなったら、小かぶ、ミニトマトを加えて約7分煮ていく。器に盛り、塩胡椒を振って味を調えるたら完成。