ガーリックステーキライス

【2人分】フライパン一つで出来るワンパンレシピ♪ニンニクが効いたステーキ肉とご飯が食欲をそそります。

作り方

• 【下準備】牛ステーキ肉を冷蔵庫から取り出し、30分おいて常温に戻しておく。 にんにくは2～3mmの薄さにスライスしておく。
• ① 野菜出汁粉末とオリーブオイル大さじ1、牛ステーキ肉を袋に入れて揉みこむ。
• ② フライパンにオリーブオイル大さじ1、カットしたにんにくを入れて火にかける。香りがたってきたら①を入れてブラックペッパーを上から振って中火で焼く。火が通ったらお皿に取り出しておく。
• ③ ②と同じフライパンにご飯と醤油をいれて中火にかけたらパラパラになるまで炒めていく。お皿に③とカットした②を盛りつけて、お好みで刻み葱とブラックペッパーを散らしたら完成。