シンプルきのこ出汁素麺

【1人前】シンプルにきのこ出汁と醤油だけで味付けしました。優しいお味で『温』でも『冷』でも美味しくいただけますよ。

作り方

• 【下準備】水400mlときのこ出汁1パックで基本のきのこ出汁をとっておく。 ※冷たい素麺で召し上がる場合は出汁を冷蔵庫で冷やしておく。
• ①素麺を茹でて、流水でよく洗って水気をきる。
• ②基本のきのこ出汁に醤油を入れてよく混ぜて①と一緒に器に盛る。
• ③お好みの薬味を乗せて完成。

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