ゴーヤチャンプルー

【2～3人前】出汁粉末を使ってパパっと一品！ゴーヤと豚肉で夏バテ予防♪

作り方

• ①ゴーヤは薄くスライスして10分程度水にさらしておく。玉ねぎと豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
• ②フライパンにごま油をひき、豚肉と玉ねぎを炒め、火が通ったらゴーヤを加えて炒める。
• ③豆腐を崩しながら加え、竈出汁粉末と醤油を全体に絡めたら、溶き卵を入れて炒めたら完成。