だいこん餅

【２人分】もちもち食感がたまらない♪大根でつくる罪悪感ゼロのお餅はいかがでしょう？

作り方

• 【下準備】大根をおろし、軽く水気を切っておく。
• ① ボウルに小麦粉と大根、きのこ出汁の袋を破っていれてよく混ぜ合わせる。
• ② よく混ざったら小判型に形を整える。
• ③ フライパンに油を熱し、③を両面にこんがりと焼き目がつくまで焼いて完成。 　お好みで海苔を巻いたり、醤油をつけて召し上がれ。