長芋ふわふわ焼

秋の夜長の晩酌のお供に♪味付けは竈出汁のみです。

作り方

• ① 長いもをすりおろし、そこに竈出汁粉末を入れてよく混ぜる。
• ② スキレットに油(分量外)をしいて①を入れ、蓋をして弱火で5～8分ほど焼く。
• ③お好みの薬味をかけて完成。