サツマイモのだし煮

【２人分】材料はサツマイモのみのシンプルな一品♪

作り方

• 【下準備】 基本の竈出汁をとっておく。
• ① さつまいもはよく洗い、食べやすい大きさに切り、水につけておく。
• ② 鍋に竈出汁・醤油・みりんを加え①を入れて火にかける。
• ③煮立ったら弱火にし、落し蓋をする。１５分ほど煮て、柔らかくなったら完成。

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