梅しそそうめん

【1人分】梅ぼしとしそで夏でも食べやすいさっぱりした味わいのそうめんです♪

作り方

• ①梅干しを包丁でたたき、大葉は細かくみじん切りにする。
• ②ボウルに①の大葉と★を加えてよく混ぜ、そこへ茹でて流水で洗ったそうめんを入れてよく混ぜ合わせる。
• ③お皿に盛り付けて、①の梅干し、千切りにした大葉(分量外)を添えて完成。