きのこのオイルパスタ

【２人前】シンプルな材料でつくるオイルパスタです。きのこの旨味をたっぷりとご堪能ください。

作り方

• 【下準備】きのこは食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切りにしておく。 パスタを茹でておく。
• ①フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。香りがでたらきのこを加えてさらに炒める。
• ②きのこに火が通ったらきのこ出汁粉末とパスタのゆで汁を加え、混ぜ合わせる。
• ③ゆであがったパスタを②に加え、手早く絡めて塩で味を整えたら完成。お好みでネギなどをトッピングしてください。