ピリ辛煮卵
ビールのおつまみにぴったり!ピリッとした辛みがたまらない煮卵♪
夏にぴったりの簡単レシピです。卵を茹でて合わせ調味料に漬けるだけ!
半日でおいしいピリ辛メニューができちゃいます。
お酒のおつまみや麺類のトッピングなどにも◎
材料
卵
6個
A 旨出汁つゆ
大さじ4
A 水
大さじ2
A 豆板醤
大さじ1.5
作り方
卵は沸騰したお湯で6分半茹でる。 流水でしっかりと冷ました後、殻をむく。
Aを合わせて、ジッパーバックに卵と一緒に入れる。
冷蔵庫で半日~一日漬けて完成!
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