白身魚の香草焼き
お弁当や白ワインのお供にいかがでしょうか?
ローズマリーが香る一品。淡泊な白身魚に野菜出汁は良く合います♪
材料
タラ
350g
野菜出汁
1袋
香草(パセリ等)
少々
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
作り方
①タラに野菜出汁、香草、塩こしょうをふっておく。
②フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたら①を両面焼く。
③蓋をして蒸らし、火が通ったら完成。
白身魚は他にもスズキ、鯛、さわらなどを使って作っていただいても美味しくできますよ(^^)
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