菜の花としらすのスープ

【1皿分】春の食材に出汁をかけるだけ。手間いらずなのに、おいしいスープ。

作り方

• ①菜花はざく切りして皿に乗せ、レンジ500Wで3分加熱する。
• ②①にしらすもたっぷり乗せて、あらかじめ煮だしておいた熱々の竈出汁を注いだら完成。