甘辛ぶたの月見うどん

【２人分】甘辛出汁で煮つけた豚肉とおうどんは相性抜群！簡単につくれるのでランチタイムにもおすすめのレシピです。

作り方

• ① フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを透き通ってくるまで炒める。
• ② ①に一口サイズに切った豚肉を加えて軽く炒める。肉の色が変わってきたら水、竈出汁パック、★の材料を入れて５分程度煮つめていく。
• ③ ②を煮つめている間にうどんを茹でておく。
• ④ 器に③を入れたら、出汁パックを取り出した②をつゆ→具材の順に注ぎ、とろろ、卵黄をトッピングしたら完成。

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