きのこ湯豆腐

寒い日におすすめの、体の中から温まる一品

きのこ湯豆腐
鍋メニューの一つ湯豆腐。
シンプルながら素材の旨味がたっぷり味わえ、
老若男女問わずだれでも楽しめる一品です。
一通り食べ終わったら、ごはんや卵を加えて雑炊に。
お好みでポン酢や柚子胡椒をつけてお召し上がりください。

材料

  • きのこ出汁

    1パック

  • 水

    400ml

  • 豆腐

    1丁

  • お好みのきのこ

    200ｇ

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • お好みで小葱やニンジンなど

    適量

作り方

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