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くるみと竈出汁の佃煮
【2~3人分】副菜にも、ごはんのお供にも、おやつにもぴったりなレシピです♬
おせち料理にもある、くるみ鰹節を竈出汁でアレンジ♬
蜂蜜の量はお好みで調整してくださいね。
おやつにするなら多めに、ごはんのお供としてなら少な目で醤油の風味をたたせるのがおすすめです^^
材料
竈出汁粉末
1パック
くるみ
100g
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★はちみつ
大さじ2~
作り方
【下準備】生くるみの場合は先に乾煎りしておく。
① ★の材料と袋から出した竈出汁粉末を鍋に入れて煮立たせる。
② 煮立ったらくるみを入れてしっかりと絡めたら完成。
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