洋風お雑煮

【2人分】いつものお雑煮に飽きたら、洋風のお雑煮を楽しんでみてはいかがでしょう＾＾？

作り方

• ① 玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを熱した鍋でしんなりするまで炒める。
• ② ①の鍋に牛乳、袋を破った野菜出汁を入れ、軽く沸騰したら弱火に落としてお餅を入れてお餅が柔らかくなるまで煮込む。※一緒に火を通す具材があればこのタイミングで入れる。
• ③ 塩胡椒で味を整えたら器に盛り付けて完成。お好みでブラックペッパーを振ってお召し上がりください。

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