冷製コーンスープ

【２人前】コーン缶で作る簡単レシピ！温かい状態でも美味しく召し上がっていただけます＾＾

作り方

• ①ミキサーまたはフードプロセッサーに水気をよくきったコーンと牛乳を入れて滑らかになるまで攪拌します。
• ② ①をざるで濾しながら鍋に移し、バター、野菜出汁粉末を入れて中弱火にかけて沸騰直前で火を止める。
• ③ ②に生クリームを加えて塩で味を調えたら冷蔵庫でよく冷やして完成。お好みでパセリを飾って召し上がれ。

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