春野菜の生地なしキッシュ

【２～３人前】生地なしのらくらくレシピ♪野菜出汁でジューシーな味わいです。おもてなしレシピにもおすすめ！

作り方

• ①アスパラガスは3cmほどの斜め切りに、新玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る。ベーコンは棒状に切る。
• ②フライパンにオリーブオイルを入れて、①のミニトマト以外の材料をしんなりするまで炒めて塩コショウで味を調える。
• ③★の材料と野菜出汁粉末をボウルに入れてよく混ぜ、キッシュ液をつくる。
• ④耐熱皿に②を入れてその上から③のキッシュ液を注ぎ入れる。※この時、具材を少しのけておいてキッシュ液の上から飾り付けをするときれいに仕上がります。
• ⑤180℃のオーブンで25分程度焼いて完成。

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