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だいこん餅
【2人分】もちもち食感がたまらない♪大根でつくる罪悪感ゼロのお餅はいかがでしょう?
お好みできのこ出汁の量は調整してくださいね。
醤油につけて食べるのもおすすめです。
副菜にもおやつにもおつまみにもぴったりのレシピです♪
材料
きのこ出汁
1/2~1パック
大根
1/2本
小麦粉
1/2カップ
油
適量
お好みで醤油や海苔
適量
作り方
【下準備】大根をおろし、軽く水気を切っておく。
① ボウルに小麦粉と大根、きのこ出汁の袋を破っていれてよく混ぜ合わせる。
② よく混ざったら小判型に形を整える。
③ フライパンに油を熱し、③を両面にこんがりと焼き目がつくまで焼いて完成。 お好みで海苔を巻いたり、醤油をつけて召し上がれ。
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