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カレークリームつけうどん
1人分/スパイシーなカレークリームスープが食欲をそそります。
旨出汁つゆとカレールゥ、生クリームを使って、簡単にできます。いつものうどんに飽きた時におすすめ!スパイシーなカレーで体の中から温まります。
材料
冷凍うどん
1玉
玉ねぎ
1/4個
旨出汁つゆ
小さじ2
カレールゥ
1かけ
生クリーム
50ml
水
200ml
【付け合せ】
海老・かぼちゃ・ジャガイモ・三つ葉等
適量
作り方
❶付け合せの食材は先に加熱をして、お皿に盛っておく。
❷鍋に水、旨出汁つゆ、カレールゥを入れて加熱し、カレールゥが溶けたら生クリームを加える。
❸うどんを湯がいて解凍する(または電子レンジで解凍)。お湯を切って①のお皿に盛りつける。
❹②のカレースープをお椀に注いだら出来上がり。③のうどんや付け合せをスープにつけながらお召し上がりください。
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