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秋の実
 秋の実
栗きんとんと干し柿を練りこみ、こしあんで包みました。
ブランデー香る大人な商品。
●内容量 2個入・8個入・16個入
●消費期限 製造日より4日
※ 正確はお日にちをご要望の際には、お電話にてお問合せくださいませ。
 
 
 
 

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※この商品は夏季のお届けはクール便となります
 
  本体価格 300円
2個入 税込価格 324
数量
 
本体価格 1,200円
8個入 税込価格 1,296
数量
 
本体価格 2,400円
16個入 税込価格 2,592
数量

 
秋の実

 

 

秋を代表する木の実の栗。

収穫時期には恵那中の和菓子屋さんが

「栗掘り」という作業に 追われます。

蒸した栗を割って、 身を掘り出し、

ほんの少しの砂糖 を加え練り上げ

栗ねりに仕上げていきます。

栗きんとんはこの時の裏ごしや 練り上げ具合で

その食感が変わっ てきます。

店ごとに栗きんとんの味わいに 違いがでるのは

このためなのです。


栗あん製造過程

あん炊き

 

 

美栗舎の和菓子は「あんこが 美味しい」と言われます。

北海道産の小豆を使用し、丁寧に炊き上げ、

口当たりが滑らかになるようにしっかりと 濾しています。

特製のこしあんには和菓子職人のこだわりが凝縮。

小豆の風味が感じられるよう、

甘すぎないあんこに仕上げています。

 

秋の実は、この栗あんにブランデーで漬けた干し柿を練り合わせ、

特製こしあんにもち粉を加えてもちもちにした生地で包み込んで蒸しあげた和菓子です。

秋の味覚を代表する栗と柿を使ったブランデーが香る大人な 一品をぜひご堪能ください。

  その他の商品
 

 

栗きんとん

 

 

柿ぼっくり

 

 

栗きんとん雲流焼

栗きんとん[秋冬限定商品]
6個  1,320円 (税込1,425円)
10個  2,200円 (税込2,376円)
15個  3,300円 (税込3,564円)
  柿ぼっくり
 6個  1,800円 (税込1,944円)
10個  3,000円 (税込3,240円)
15個  4,500円 (税込4,860円)
  栗きんとん雲流焼[秋冬限定商品]
10枚  500円 (税込540円)
秋の実   琥珀   手作り栗きんとん
秋の実
2個    300円 (税込324円)
8個  1,200円 (税込1,296円)
16個  2,400円 (税込2,592円)
  琥珀
6個  1,200円 (税込1,296円)
10個  2,000円 (税込2,160円)
15個  3,000円 (税込3,240円)
  手作り栗きんとん
1,500円 (税込1,620円)
栗どら 小豆あん     りんご餡どら焼き
栗どら 小豆あん
3個    570円 (税込615円)
5個    950円 (税込1,026円)
10個  1,900円 (税込2,052円)
  栗きんとん どら焼き
1個    200円 (税込216円)
5個   1,000円 (税込1,080円)
10個  2,000円 (税込2,160円)
  りんご餡 どら焼き
5個  950円 (税込1,026円)
桜あん どら焼き   バタどら   栗羊羹
桜餡 どら焼き
1個    190円 (税込205円)
  バタークリーム入りどら焼き
3個  450円 (税込486円)
5個  750円 (税込810円)
  栗羊羹
1本  1,400円 (税込1,512円)
栗あかり   栗きんつば   栗きんとんきんつば
栗あかり
1本  1,400円 (税込1,512円)
  栗きんつば
2個    350円 (税込378円)
8個   1,400円 (税込1,512円)
16個  2,800円 (税込3,024円)
 

栗きんとん きんつば
2個   380円 ( 税込410円 )
8個  1,520円 (税込1,641円)
16個  3,040円 (税込3,283円)

一文字(栗まんじゅう)   黒糖まんじゅう  
栗饅頭
2個    300円 (税込324円)
8個   1,200円 (税込1,296円)
16個  2,400円 (税込2,592円)
  黒糖まんじゅう
2個   250円 (税込270円)
8個  1,000円 (税込1,080円)
16個 2,000円 (税込2,160円)